El libro "Sabores de la Vida" lleva la firma de su autor, Víctor Medrano, y a lo largo de sus páginas cuenta al detalle la historia de vida y de superación de Estela Pachado, la mujer que supo conquistar el paladar de miles de tucumanos y turistas con su estilo único e inigualable para las empanadas.
La obra literaria fue presentada este viernes en una conferencia de prensa de la que participaron el autor y la protagonista, y que contó con la presencia del presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, la vicepresidenta Inés Frías Silva y el intendente de la ciudad de Famaillá, Enrique Orellana.
"En este libro van a encontrar toda mi historia, desde mi infancia hasta estos días, todo lo que he podido aprender y las historias que he atravesado", contó Pachado, llena de emoción. "El que lea el libro también va a poder aprender a hacer las empanadas con mis secretos", adelantó.
Amaya, por su parte, resaltó que "tenemos las mejores empanadas del mundo y tenemos que defenderlas, defender nuestra cultura, nuestra historia y nuestra idiosincrasia. Por eso este libro es tan importante, porque no permite mantener ese fuego encendido y seguir transmitiendo con mucho amor algo tan querido por nosotros".
En la ocasión, el libro fue declarado de Interés Turístico por el Ente Tucumán Turismo, y el presidente Amaya realizó entrega de una placa conmemorativa a Estela Pachado.
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